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葡萄优质丰产栽培技术及病虫害防治技巧【新资讯】

发布时间:2019-10-18 13:05:59 阅读: 来源:毛垫厂家

葡萄一直都是很受消费者喜欢的水果,营养价值极高,而且口感好,也是绝大多数种植户种植的品类,那么如何种植出优质高产的葡萄呢?下面小编就详细的为大家说说丰产栽培技术及病害防治方法。

1 棚址选择

应选背风、向阳的地方,有灌溉和排水条件,土质以沙壤土为好,不适宜粘重土壤。土层厚度 l 米以上,pH 值低于 8.5,总盐含量低于0.3%,地下水位低于 1.5 米,表层有机质含量不低于 1%。

2 定植

2.1 开挖定植沟:定植沟为南北方向,沟宽 80 厘米,沟深 80 厘米。开挖时,熟土与生土分开放置,扣棚膜闷晒3天可以起到定植沟增温,土壤杀虫杀菌效果。

2.2 回填定植沟:先把碎秸秆(麦草、玉米秆等)掺少许熟土回填到15~20 厘米深,每 667 平方米施土杂肥、畜禽粪 10~15 立方米,过磷酸钙 120 千克,最后回填 20~30 厘米熟土,定植沟回填后,整个大棚内灌 1 次 透水,使沟内土壤沉实。

3 栽植

栽植前用 ABT 生根粉或清水浸泡 8~12 小时,剪去过长根系,保留 10~15 厘米。在整个栽植过程中,随栽随取,保持苗木湿润,避免风吹日晒。栽植密度:株距 80 厘米,行距 180 厘米,栽植穴 30 厘米×30厘米×30 厘米。

4 肥水管理

4.1 施基肥:基肥以沟施为主,每年施 1 次基肥,在植株的一侧距树干 40 厘米左右处开宽 30 厘米、深 60 厘米施肥沟。以腐熟的优质有机肥为主,鸡粪是最佳肥料,因鸡粪肥效高,所以用量不能太大。生鸡粪容易烧苗, 要和羊粪、牛粪等拌匀并发酵。将有机肥、沙子、表土各 1/3 拌匀后施入沟内,最后盖熟土,灌水沉实。

4.2 追肥:根据葡萄生长时期进行追肥,第 1 次在萌芽前进行,追施以氮肥为主的催芽肥,每株 50 克左右。第 2 次于花后果实膨大期,追施以磷、钾肥为主的催果肥,促进果实膨大、花芽分化和果实成熟。第 3 次在果实 开始着色时进行,以钾肥为主,结合适量的磷肥,提高果实的品质,防止果实脱落。第 4 次在采收后进行,以磷钾肥为主,恢复树势,促进枝条的成熟和养分的贮藏。

4.3 叶面施肥:在开花前 10 天,叶面喷施 0.2%~0.3%的硼砂溶液+0.3%磷酸二氢钾;在果实膨大和着色期间,结合病害防治,喷药时可加 0.3%磷酸二氢钾或微量元素肥料喷施,提高果实品质。

4.4 浇水:定植后,生长期浇水以小水为主,以减小流量,不漫垄,灌水后打开上下风口除湿,以防止气灼和病害爆发,待地表发白时刨平耙面。棚内特别干旱时,浇 1 次小水即可。

5 花果管理

疏除多余的花序,是节约营养、控制产量和提高品质的有效措施,通过疏掉过多的小穗、侧穗和控制花序的大小来进一步调整产量。疏除花序以在开花前 10 天左右喷施硼肥前进行为宜。疏花序的方法是:长势旺的和中庸的 结果枝留 1 个花序,长势较弱的枝不留花序,另外,在疏花序时还要考虑到结果枝和营养枝的比例关系,一般红地球每个结果枝结 0.5 千克浆果时,需要有 30~35 片叶供应营养。

修整花序的时期及方法:修整花序一般与疏剪花序同时进行。通过花序整形提高坐果率,使果穗紧凑,穗形美观,提高浆果的外观品质。整形方法是:将穗上部过大的副梢去掉,再将穗尖掐去 1/4~1/3。

6 病虫害综合防治措施

6.1 土传病害和地下害虫:土壤是葡萄根系生长与发育的基础,也是病虫害安全越冬的场所。这是由于:①在棚室保护地栽培条件下,面积有限,品种单一,土壤中残留的根系与叶片导致了病虫害的积累量增加,单位面积的 病菌量相对较高,病害易发生。②棚室内单一的栽培方式,导致土壤养分与土壤微生物失衡,因而常诱使病害发生。③棚室内比露地栽培的温湿度高,有利 于 病 虫 害 迅 速的、大量的繁殖与流行。④棚室内多种病原菌随 病株残体及地下害虫在土壤中越冬比在露地安全,甚至可以周年发生。这些都使根部的病虫害严重发生,如根腐病、白腐病、霜霉病及蝼蛄、金针虫及地老虎等。

6.2 喜湿病虫害:棚室内的湿度大,在寒冷季节、夜晚密闭保湿的条件下,空气相对湿度可至 90%~100%,植株表面常有露珠,致使葡萄灰霉病、霜霉病、软腐病等病害发生严重;喜潮湿环境的害虫,如蜗牛、蛞蝓等发生严重 。

6.3 小型害虫:棚室的温湿条件,不仅利于葡萄的生长与发育,也对病虫害的流行与发生提供了有利的条件。由于设施栽培的葡萄管理强度大,大型的食叶害虫、蛀干害虫一般发生少,而小型害虫如蚜虫、介壳虫、叶螨等既 可在露地越冬,又可在棚室内继续生长发育繁殖造成危害。尤其是蚜虫在棚室内可世代重叠危害,造成树势减弱。另外,在北方露地不能越冬的而在棚室内可以越冬的、周年繁殖危害的白粉虱,已经成为棚室栽培的重要害虫 之一。防治对策:设施葡萄栽培中病虫害的防治,首选选栽抗病品种,加强栽培管理,增强抗逆性,科学使用农药等措施外,根据设施栽培中病虫害发生特点,要特别注意如下几个方面。

6.4 选用优质壮苗:在棚内苗木栽植前,首先选用经过植物检疫的苗木和种条、对引进的苗木要进行药物消毒、温汤浸泡等处理,确保苗木不带有病菌或越冬虫卵等。常用药剂有:5 波美度的石硫合剂、5%硫酸铜、5%~10%硫 酸亚铁及敌克松、多菌灵等。采用药物处理浸泡种条与种苗,杀死所带病菌。

6.5 改善棚室生态环境,抑制病虫害发生:每种病菌及害虫对自下而上的环境条件有一定的要求,可利用棚室是一个密闭的、可调的生态环境,创造不利于病虫害生存与发生和繁殖的环境条件,对病虫害加以抑制。

6.5.1 改善棚内温湿度:随时通风换气,改善棚内的温湿度,保持葡萄叶片上不结露。一般在棚内温度为 20~25℃、空气相对湿度为60%~70%时,叶片上则无露滴出现,能有效抑制病害的发生与发展。葡萄叶片霜霉病的发病 条件是低温高湿,在霜霉病初发期,将棚内环境湿度降到 60%以下,则可减轻病害或不发病。

6.5.2 闷棚提温增湿:闷棚提温增湿,可有效抑制棚内红蜘蛛、介壳虫的发生及抑制叶片霜霉病、灰霉病的发生。由于红蜘蛛、介壳虫适合于干旱环境,高湿则抑制其发生与生长;霜霉病适合于低温高湿环境,高温则发生受 抑制。闷棚增湿是将温度提高到 35~40℃、相对温度提高到 90%以上。时间一般维持 1~2 天。长时间的高温高湿是利于葡萄生长的。葡萄采收后及时撤除棚膜,使葡萄植株处于自然生长环境,棚内的植株及土壤经过日晒雨 淋,既可活化棚内土壤,又可对土壤进行高温、日光消毒,减轻土传病害及地下害虫的发生,促进土壤中微生物的繁殖,恢复土壤中微生物群落的平衡。

6.6 采用生物防治技术:由于棚内是一高湿生态环境,有利于生物的发生与繁殖,所以可以采用有益微生物菌防治有害生物,如采用青霉菌防治温室白粉虱、食蚜蝇防治蚜虫等。同时,还要保护棚内的瓢虫、草蛉等有益生物 。

6.7 机械防治、人工捕捉等方法并用:人工捕捉;对少量的病枝、病叶可采用人工剪除;可利用蚜虫、白粉虱喜黄色的特性,在棚内悬挂涂有黄油、或粘虫胶卷的黄色板,粘附蚜虫与白粉虱等;利用蚜虫厌恶银灰色的特性, 在棚内悬挂银灰色反光膜,可驱避蚜虫,并起到棚内增光的目的。当发现地老虎等地下害虫时,可地面撒放均匀拌有 90%敌百虫 1000 倍液的鲜草,诱杀地老虎;对成虫有趋光性的害虫,可在棚内安放黑光灯诱杀害虫成虫。

6.8 无公害化学防治技术:棚内用药要根据病虫害的危害程度进行,只有当达到防治指标时才能用药防治。一般情况下采用人工防治、生态防治及机械防治。用药时提倡用烟雾剂、熏蒸剂、粉剂等方法。①对灰霉病、疫病采 用 45%百菌清烟雾剂或 10%速克灵烟雾剂熏蒸,用量为 200 克/666.7 平方米;3%涕必灵烟剂 0.5 克/立方米。②对鳞翅目害虫用 712 烟剂。③对钻蛀类害虫,用溴甲烷或硫酰氟 30~50 克/立方米,密闭 24 小时,或磷化 锌 70 克/立方米,密闭 72 小时,分别放于棚内的不同位置,用暗火点燃,冒烟后闭棚 24 小时,每 7 天 1 次,连用 2~3 次即可。选用喷粉防治时,不可选用乳油或可湿性粉剂喷雾。

由于棚室内湿度较大,植株表面常有水珠或棚内滴水,喷雾时易于产生药害或效果不理想。只有当棚内外温度适宜、棚内湿度较小时,才能使用喷雾的方法。搞好棚内外卫生。对棚内的病叶、病枝及修剪后的枯枝落叶等,要 及时清理出棚,进行烧毁或使其远离棚室。清除棚附近的杂草及相关病虫害的寄主,减少病虫害滋生的场所。不要在近棚室处堆放未经腐熟的有机肥,棚内施用的有机肥要经过充分的腐熟。

6.9 做好越冬前及萌芽前的杀菌工作:在葡萄采收后,随时加强病虫害的防治工作,全棚喷施波尔多液,预防叶片病害的发生;在落叶后,树体喷布 5~7 波美度的石硫合剂,要求喷布均匀、周到。同时,对地面、土壤、架杆 等棚内设施物上也要进行消毒杀菌灭虫,消灭越冬的病原菌及越冬虫卵等。在萌芽前,尤其是在葡萄芽开始萌动时,全棚再喷 1 次 3~5 波美度的石硫合剂,消灭残留的病原菌及越冬害虫等,可有效的控制病虫害的发生。

葡萄是营养价值极高的水果,其种植方法简单,种植成本低,具有很好是种植前景,这也是为什么那么多种植户种植的原因,以上是关于葡萄的优质丰产栽培技术及病虫害防治技巧。

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