厦多宝鱼有无问题半月后揭晓
厦多宝鱼有无问题半月后揭晓市卫生监督所昨日抽查多家酒店 2006/11/227:25:27 【字体:缩小放大】
11月22日讯(记者范希平吴语通讯员卢家珍)上海查出“致癌多宝鱼”的消息传出后,引起了厦门市民的广泛关注,特别是在近日,不少外地媒体报道长春发现的“致癌多宝鱼”,多数是来自福建之后。昨日上午,厦门市卫生监督所对厦门多家高档酒家待售的多宝鱼进行了抽样,送省水产研究所检测,检测结果将于15天后揭晓。
并非查禁市民勿忧
据了解,市卫生监督所昨日抽查了白鹭洲、轮渡、环岛路等地高档酒家,检验项目为恩诺沙星、环丙沙星、氯霉素、孔雀石绿和土霉素等。
市卫生监督所食品卫生科黄科长表示,如果送检的多宝鱼查出药物残留,卫生监督部门将与相关部门配合检查厦门养殖场所,重点检查鱼饲料中是否添加违禁药物,从源头上切断“问题多宝鱼”的流向。
黄科长并表示,目前尚未接到上级有关通知,只是抽样检测,并非查禁,希望厦门餐饮业、广大市民不要过分担心。
记者昨日从厦门市鱼市场管理处了解到,厦门多宝鱼主要来自养殖基地,食用安全还是有保证的。
部分酒店已经停售
厦门各大酒店均表示,多宝鱼是从中埔水产品批发市场进的,自从传出药物残留超标的消息后,顾客消费量锐减。
尽管目前尚未接到禁售通知,但厦门的部分酒店已经停售多宝鱼。据金雁酒店有关人士透露,他们已经停止采购多宝鱼了,婚宴中多宝鱼这道菜已改做其他菜式。
在双涵路的华兴大酒楼,多宝鱼的价格标签已经撤下,工作人员说,他们已经没有再购多宝鱼了。
禾路辉星大排档老板介绍说,“清蒸多宝鱼”、“多宝鱼酱油水”素来受市民喜爱,以前一个晚上经常能卖出百条以上,但近来已很少有客人再点这道菜。
市场价格近日大降
昨日,记者在万寿菜市场看到,多宝鱼的价格已大跌至14元/斤左右。一位菜贩说,这两天前来购买多宝鱼的市民越来越少,原来一天可以卖出100多斤,昨天只卖出20斤左右。原先还搞不懂是怎么回事,后来看了媒体报道后才知道卖不出去的原因。
记者在万寿菜市场还随机采访了部分前来买鱼的市民,市民们表示这几天来媒体纷纷报道长春多宝鱼出现质量问题,因此他们都不想去买,毕竟不吃多宝鱼还是有其它的鱼来代替的。
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