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蟹足棒的营养价值《资讯》

发布时间:2020-08-26 16:33:08 阅读: 来源:毛垫厂家

文章目录一、蟹足棒的属性二、蟹足棒的营养价值、吃蟹足棒的好处三、吃蟹足棒的最佳时间四、蟹足棒的选购方法五、蟹足棒的副作用

蟹足棒的属性

1、科属

鱼糜熟制品。

2、产地

全国各地,源自日本。

3、别名

蟹肉棒又称为又称蟹棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕、蟹柳。

4、简介

蟹肉棒(蟹柳)是一种用鱼肉糜做的加工食品,虽然名称叫“蟹柳”,其实成份是鱼肉,源自日本,正式名称叫鱼肉糕,鱼肉糕的红白两种颜色是日本人用于喜庆之事非常吉利的组合。“柳”本来是中华饮食的名词,用来指成形的肉块或肉片,可以看到清晰的纹路,剔除骨头以后光剩下肉的一种做成了长条状的半成品食品。蟹柳因为做的形状是长条的,而且红白相间的成色状似蟹肉,所以通俗上习惯性的被称为“蟹柳”。

蟹肉棒是以优质鱼糜为主要原料,添加各种辅料,经过原料,辅料的验收、配料、斩拌、成型、着色、细切成型、真空包装、蒸煮杀菌、低温速冻、成品包装、金属探测器探测、冷库冷藏等工艺精制而成,具有蟹肉的风味,无异味,无杂质,解冻后可即食用或用作三明治,涮火锅,拼拌凉菜,烹调熟食等。

蟹肉棒又称为又称蟹棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕、蟹柳。是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料,经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪的一类深加工海洋食品。它是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味,肉质结实有韧性,具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味,极具仿真效果。蟹棒是日本于1972年研制成功的一种以狭鳕鱼糜为原料的新颖模拟制品,在国际市场上十分走俏。

5、图片

蟹足棒的营养价值、吃蟹足棒的好处

蟹足棒的营养价值

蟹肉棒又称为蟹棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕、蟹柳,是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料,经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪的一类深加工海洋食品。

吃蟹足棒的好处

蟹足棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味,肉质结实有韧性,具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味,极具仿真效果。蟹棒是日本于1972年研制成功的一种以狭鳕鱼糜为原料的新颖模拟制品,在国际市场上十分走俏。

吃蟹足棒的最佳时间

随时。

蟹足棒的选购方法

蟹足棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味,肉质结实有韧性,具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味,极具仿真效果。

蟹足棒的副作用

一般没有特殊副作用。

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