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中国厨电智能化走了三年多弯路《资讯》

发布时间:2020-11-05 16:08:35 阅读: 来源:毛垫厂家

中国厨房的智能化转型,只能由中国企业来解决;中国企业的智能化,从来都是手段不是目的;无论是大小家电还是厨电,智能化的关键一定是轻技术重体验、轻硬件重软件。 中国厨房的智能化转型,只能由中国企业来解决;中国企业的智能化,从来都是手段不是目的;无论是大小家电还是厨电,智能化的关键一定是轻技术重体验、轻硬件重软件。

在谈到厨房中厨电产品的智能化之前,一定要考虑一个中国特有的烹饪场景,就是多油大烟,喜油煎火烤慢炖,轻蒸微。在这种情况下,再来看中国厨电产品智能化,过去两三年来很多企业就陷入了“为智能而智能”的泥潭之中。整一块大屏、搞一个语音控制,甚至按照大屏菜单提示一步步操作烹饪美食,不仅体验差,还将将原本奇妙无穷的烹饪变成了机器人式的操作。

未来中国厨房的智能化,应该是怎么样的?我感觉,首先是解决本能,即烹饪过程中的油烟吸排和厨房空气优化;其次才是彰显本领,要将厨电产品在万物联网之下打通,真正让产品会思考、懂用户,绝对不是简单的大屏、语音、手机APP操控。

事实上所有家电的智能化最根本的目的是解决消费需求痛点,提供更便利、轻松简单的生活。智能厨房也是如此,真正要打破过去人们对于中国厨房“脏乱差”印象和体验,这个必须要通过技术手段来解决。

首先,对智能厨房而言,就是让洗碗不再是麻烦事,炒菜不再是难事,油烟不再是问题等等。目前,很多厨电产品也在加快智能创新,比如产品很多选择搭载菜谱;有提醒用户买菜功能;做饭时可以播放音乐;自动升降吸油烟等等设计和功能,都是从用户体验出发,为其提供更便捷的生活解决方案。

其次,不管设计还是功能,智能厨房应该体现人性化和个性化,甚至具备定制功能。每个人的需求不同,需要的功能不同,真正的智能化应该能够通过与用户互动,进行数据的收集分析,从而不断完善,真正是属于用户的个性化帮手。

再次,智能厨房应该是整体的概念,产品单兵作战只能算是智能产品,而不是厨房整体。在物联网的发展浪潮下,如何让厨房产品实现互联互通,数据能共享,功能相互搭配,才是智能厨房最终呈现的状态。

当然,智能厨房的发展才刚起步,未来变化转型的可能性很多,但不论哪一种趋势都应该以人为本,以用户体验为中心,打造整体解决方案为目的。由此看来,厨电企业智能化的路还很长。

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