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这几种食物让你患乳腺癌的风险大幅降低

发布时间:2022-07-07 13:30:50 阅读: 来源:毛垫厂家
这几种食物让你患乳腺癌的风险大幅降低

这几种食物让你患乳腺癌的风险大幅降低在诱发乳腺癌的因素中,如生活环境、生活习惯、饮食习惯和低落情绪中,长期进食高脂肪、高动物蛋白、高热量食物、营养过剩导致肥胖是重要原因。医学研究证明,脂肪中的类固醇可以转变成雌激素,促使乳癌细胞形成。预防乳腺癌该怎么做呢?(1)每天喝1杯酸牛奶;这是因为酸牛奶中含有高活性的乳酸嗜热链球菌,它们所产生的产物可以干预人体肠肝循环。肠肝循环与人体对脂肪的吸收有着非常重要的关系,一旦受到干预,就会减少人体对脂肪的吸收。医学研究已证实,对脂肪吸收量小的女性,其患癌的可能性要比对脂肪吸收量大的女性低得多,因此,为了降低乳腺癌的发病率,请养成每日饮1杯酸奶的良好习惯。(2)每天喝2杯豆浆;临床医生发现,豆类食品有预防乳腺癌的作用。吃豆类食品较多的地方,其当地妇女乳腺癌发病率很低。每天喝豆浆可以调节女性体内的雌激素和孕激素水平,使两种激素的分泌周期变化趋于合理,降低过高的激素水平。妇女连续喝豆浆1个月,即可起到调整内分泌的作用,从而起到预防乳腺癌的作用。所以,有关专家建议青中年女性每天喝1~2杯豆浆,长期坚持,不仅可预防乳腺癌、大肠癌的发生,还可延缓皮肤衰老、减少皱纹、美容养颜。(3)每天吃些白菜;美国纽约激素研究所的科学家最近调查发现,每10万妇女中,乳腺癌的年发病率为:中国6人、日本21人、北欧48人、美国91人。中、日妇女发病人数之所以少得多,与白菜吃得多有关。白菜中含有一种名叫吲哚3甲醇的化合物,能够分解同乳腺癌相关的雌激素。它约占白菜重量的1%,每天吃500克白菜,就能获得500毫克这种化合物,从而使体内一种重要的酶的数量增加。这种酶能帮助分解有害的雌激素。美国纽约州大学对600多名妇女研究显示,早期绝经妇女经常吃白菜的,比不常吃白菜的,乳腺癌患病率低54%。(4)每天吃点海藻类食物;现代医学研究表明,常食海带、紫菜等海藻类食物可防止乳腺癌的发生。正因为如此,目前西方一些国家的妇女已形成了一股食海藻类食物热。美国妇女乳腺癌的发病率比日本要高得多,这很可能与日本人喜欢食海藻类食物的传统饮食习惯有关。专家们认为,乳腺癌发病率高的国家都与缺碘有一定关系。实验证明,海藻类食物的提取物,对动物实验性肿瘤确有疗效。专家们发现,肿瘤患者的血液多呈酸性,而海藻这类含碘、钙较高的食物能调节和平衡血液的酸碱度,因而起到某种相应的防癌作用。此外,海藻类食物也早有清热解毒、软坚散结、消肿利水之说,这与现代医学中防治乳腺癌的观点是基本一致的。总之,调整饮食的确能减少患乳腺癌的风险。加拿大的癌症专家认为:妇女减少乳腺癌的方法是:少吃肉类,多吃谷物、水果和蔬菜。一项国际流行病学研究也在最近指出:常吃含维生素D的食物,可减少乳腺癌的发病率。

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