【资讯】外埠货源足需求回升慢京城菜价下滑密脉箬竹
发布时间:2020-11-04 10:03:40
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外埠货源足 需求回升慢 京城菜价下滑
据对北京新发地、大洋路、岳各庄、八里桥、石门等蔬菜批发市场销售运行及价格走势的监测统计显示:蔬菜上市量明显增加,市场中有54.26%的蔬菜价格下降,主流消费菜价格回落较大,蔬菜价格总体水平下降。 蔬菜价格下降明显的有,菜花下降75%,油菜下降47.18%,西葫芦下降25%,团生菜下降25%,大白菜下降25%,黄瓜下降22.5%,油麦菜下降22.22%,菜心下降20%,西红柿下降20%,茄子下降20%,胡萝卜下降16.67%,芹菜下降12.5%,韭菜下降12.5%。 近期受诸多因素影响,菜价波动较大,变化频率较快,价格反弹回落交替出现。菜价回落的主要原因是:(一)蔬菜供应多元化,为了确保北京8月蔬菜供应,平稳度过淡季,有关部门组织北京周边地区蔬菜进京,使河北、山东、内蒙古应季菜大量进入北京市场,蔬菜价格明显回落。(二)批发市场布局趋于合理,市场内部批发条件宽松,批发时间缩短,为价格回落创造了条件。(三)需求回升慢。日前受降水、闷热天气影响蔬菜需求不旺,零售市场压力凸现,如西葫芦、大白萝卜、尖椒、胡萝卜、南瓜压市现象比较严重,进而打压整体蔬菜价格下滑。 近期,受降水偏少、气温变化快的影响,叶茎菜价格波动明显,主流消费菜仍将时段性走强。
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