一上桌就被抢的美食真好吃
一上桌就被抢的美食真好吃
黑胡椒和盐炸鸡翅
配料:10枚鸡翅,1汤匙淀粉,10克黑胡椒,2瓣大蒜,1茶匙盐,1/4茶匙糖,5克料酒,适量的水,1汤匙植物油
实践
1.洗净鸡翅,处理头发表面,加入淀粉和少量水及料酒
2.加入黑胡椒粉,蒜末,盐,糖,腌制半小时
3.在平底锅上刷一层植物油,然后将鸡翅朝下排入平底锅
4.用中高温煎至两面都变成金黄色
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香菇盏
配料:8个香菇,150克猪肉,1个小胡萝卜,8个绿豆,2个白洋葱,1个蛋清,适量的盐,适量的红薯淀粉,适量的胡椒粉,适量的淡酱油
实践:
1.用刀切碎香菇的底部,使其更美味
2.在盘子上倒一些淡酱油,将每个蘑菇的底部浸入淡酱油,然后放在一旁。
3.将胡萝卜和葱切碎,然后将猪肉切碎。
4.将切碎的肉和胡萝卜放入一个大碗中,依次加入切碎的葱,盐,胡椒,淡酱油,蛋清和淀粉,然后加一勺水。
5.将所有材料沿一个方向搅拌,使其完全融合。
6.将混合的碎肉揉成几圈,放在蘑菇上,再把青豆放在上。
7.在锅中用冷水蒸15分钟。
8、蒸好后的香武会有些汤汁,很香的香菇味儿,可以拿来泡饭
大蒜虾丸蒸白菜
原料:白菜500克,虾6只,小白粉1把,蒜头8瓣,盐
实践:1粉丝提前用冷水泡软备用。
2清洗白菜,切成细丝。
将3个虾切成两半。
4将大蒜捣成蒜泥,以备后用。
5将浸泡的粉丝撒在盘子上。
6均匀地堆满白菜丝。
7然后放入虾,放在一旁。
8将植物油倒入锅中加热,加入大蒜和炒菜。
9倒入鱼酱油。
10烧开。
11将混合的大蒜酱油倒在白菜上。
12然后将白菜放入蒸锅中。
13煮沸45分钟后,边吃边搅拌。
14完成#12316;
莲花香辣鸡
配料:1块本地鸡肉,10克姜饭,20克蒜末,10克大葱,50克辣椒面,10克辣椒,姜,大葱,料酒,大葱,煮熟的芝麻,盐水
实践
1.将鸡宰杀和清洗后,将其放入装有姜,大葱和料酒的冷水锅中,以煮沸血,取出后放入盐水锅中,加热调味,取出后晾干地表水供以后使用。此外,将菜籽油放入锅中加热至40%高温,将其倒入装有辣椒面和中国胡椒的碗中,充分搅拌使其变香,然后得到自制辣油。
2.将煮熟的鸡肉切成小块,加入姜饭,大蒜酱和自制辣油,拌匀,撒上切碎的葱和芝麻糊即可食用。
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