清大曜嘉荣获长城食品安全科学技术奖二等奖！

清大曜嘉荣获长城食品安全科学技术奖二等奖！

1月20日，第三届食安中国发展论坛暨2017年中国食品行业十大新闻发布会、首届长城食品安全科学技术奖颁奖大会在京召开。

长城食品安全科学技术奖由国家科学技术奖励工作办公室备案审批、中国食品报社发起和承办，旨在鼓励创新，推广新技术和建立食品行业高新技术示范。主要奖励在食品安全领域做出重要贡献，为提高百姓饮食服务、放心食品和健康养生、提高人民健康水平方面有突出贡献的科技工作者和单位。该奖被称为食品安全行业的诺贝尔奖。

首届长城食品安全科学技术奖20个获奖项目中，内容涵盖了植物源农产品安全生产技术、动物源农产品安全生产技术、农产品及食品安全加工技术、农产品及食品质量安全快速检测技术、农产品及食品品质维持与溯源技术等。

中国食品社社长黄国胜强调，这一奖项将重点奖励在食品安全领域技术进步活动中作出突出贡献的集体和个人（团队），以充分调动广大食品科技工作者的积极性和创造性，努力为促进我国食品安全科学技术事业以及食品行业可持续健康发展，不断提高人民健康水平贡献智慧和力量。

据悉，此次奖项收到了六百多个企业和项目团队的咨询、申请，经过多层遴选，清大曜嘉提报的智慧食品安全追溯系统关键技术研究与应用脱颖而出，荣获首届长城食品安全科学技术奖二等奖，这是业界对清大曜嘉在食品安全领域做出的突出成绩给予的肯定。

该项目致力建立精准、规范、可靠的食品安全可追溯体系、建立食品身份证制度、研发专用磁共振识别技术及搭建食品安全追溯信息服务平台，实现食品安全监管。

党的十九大报告提出，实施食品安全战略，让人民吃得放心，标志着食品安全已经上升到党和国家重要的发展战略。会议认为：对于食品行业的从业人员来说，保障食品安全，让人民群众吃得放心，满足人民日益增长的对美好生活的需要，既是初心，更是使命。

让人民群众买得安心，吃得放心亦是清大曜嘉成立的初衷。食品安全可追溯体系的建立是保障食品安全的重要手段，清大曜嘉将不断研发新的防伪追溯技术并将其应用于食品安全追溯领域，让人民群众吃得放心，为促进我国食品安全科学技术事业以及食品行业可持续健康发展做一份贡献，冲锋在保障食品安全的最前线。

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