高颜值的几道家常菜,营养解馋下饭
发布时间:2022-07-06 08:43:30
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来源:毛垫厂家
高颜值的几道家常菜,营养解馋下饭腊肉荷兰豆食材:腊肉、荷兰豆、酱油、料酒、油做法:1、将腊肉用酱油、料酒、少许醋腌一下后,放微波炉大火5分钟即可;2、锅下少许油,热后放加工的腊肉煸炒,这是为了让腊肉中的油尽可能炒出来;白灼虾食材:虾、盐、料酒、姜、葱、香菜、油、蒜做法:1、剪去虾须,虾脚和头部的刺,洗净待用。锅里放水,盐,料酒,姜丝,香葱段,少许油烧开。水开后,倒入虾23分钟即可,捞起装盘。爆炒猪肚食材:卤猪肚300克泡椒4个辅料:蒜苗一把姜一块生抽一勺做法:1、准备好所需要的材料2、泡椒和猪肚都切条状3、蒜苗切段,分开蒜白与蒜叶4、煎烤机预热,放少许油爆香泡椒和姜丝5、再加入猪肚条翻炒入味6、加入蒜白段,快速爆炒至蒜白断生家味宫保鸡食材:鸡胸肉250克青红椒各4根炸花生米50克葱粒2茶匙(10克)姜末1茶匙(5克)蒜末1茶匙(5克)花椒15粒干红辣椒6根盐1茶匙(5克)料酒1/2茶匙(3克)干淀粉2茶匙(10克)米醋2汤匙(30ml)酱油1汤匙(15ml)白糖2茶匙(10克)清水2汤匙(30ml)水淀粉2汤匙(30ml)香油1汤匙(15ml)做法:1.鸡胸肉切1cm大小的丁,加入盐(1/2茶匙),料酒和干淀粉搅拌均匀后,腌制5分钟。葱切成比鸡丁稍微小点的粒,葱姜切成末。青红椒切粒。2.将蒜葱姜放入碗中,调入盐(1/2茶匙),白糖,米醋,酱油,清水,水淀粉调成汁备用。3.锅烧热,倒入油,再添加少许香油,趁油冷时放入花椒,待花椒出香味,颜色略变深后,放入干辣椒爆香。
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