10种粗粮代替米面,建议你每天吃
10种粗粮代替米面,建议你每天吃
减肥中,如何吃主食一直是最重要的话题!减肥一段时间的人,也都知道,减肥一定要吃主食,但要少吃主食,而且要做到粗细搭配!
相比于精米白面来说,粗粮的热量更低、饱腹感更强,更不容易引起血糖上升,用来代替一部分米面,能起到更好的减肥效果!那么,什么样的粗粮用来代替米面最好呢?轻妞今天就帮大家整理了10种代替米面的粗粮,吃这些粗粮,减肥速度提高一倍!1、玉米:玉米的热量比米面稍高,却含有丰富的膳食纤维,饱腹感很强,含有的镁元素还能加速脂肪的燃烧,食用也方便,是最推荐的减肥主食之一。2、紫薯:紫薯的热量比米面低,膳食纤维丰富,饱腹感强,又含有丰富的硒元素和花青素,不仅能起到减肥的效果,还能抗衰老,食用方便,味道也好,也非常适合代替米面。3、土豆:土豆一直是最推荐的一种主食,热量低、饱腹感在所有食物中排在第一位,淀粉又多为抗性淀粉,这种淀粉消化难度大,能够减少实际热量摄入。
4、山药/芋头:这两种根类食物,热量比土豆还低,富含多种微量元素和维生素,脂肪含量低、蛋白质含量高,烹饪简单,味道也好,也非常适合替代米面。5、豌豆:新鲜的豌豆,热量低于米面,膳食纤维丰富,饱腹感强,含有的B族维生素也很丰富,这种维生素能够直接参与脂肪的代谢,燃脂效率更强。6、小米:小米的B族维生素含量在所有食物中屈指可数,蛋白质含量也高于米饭,用1:1的比例和白米一起煮成杂粮饭,味道鲜美,最适合肠胃差的人吃。
7、糙米:糙米就是没有经过脱壳处理的白米,相对于白米来说,膳食纤维、维生素和矿物质都更丰富,只是口感略差一些。8、藜麦:藜麦被联合国评为唯一一种单体植物就能满足人体基本营养需求的食物,营养丰富,蛋白质含量和膳食纤维含量都很高,含有的钾、磷、镁、维生素E及B族等营养素,也都能加速脂肪代谢。9、意面:意面是少有能在减肥中吃的面食,口感好,有嚼劲,饱腹感强,能够延迟饥饿感的产生,对于喜欢吃面食的小伙伴来说,意面是最好的选择!10、燕麦:燕麦的营养非常丰富,含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素,饱腹感也很强,食用方便,特别适合没有时间做早餐的人吃,是最推荐吃的一种主食!粗粮虽好,却不是吃得越多越好,减肥中建议各种主食安排为250350克/天即可,其中粗粮和细粮各一半,更有有利于身体健康!
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